JapoNeza: sushi, mariscos y buffet en Nezahualcóyotl para todos los gustos

Nezahualcóyotl, Estado de México, 23 de septiembre de 2025. – La gastronomía japonesa tiene un espacio destacado en la ciudad gracias a JapoNeza, restaurante que combina tradición, innovación y un servicio cálido para todos los comensales.

En entrevista con Judith Frías, representante del restaurante, nos compartió la historia, la oferta gastronómica y las modalidades de servicio que hacen de JapoNeza un lugar único para disfrutar de la cocina japonesa.

Un concepto japonés que evoluciona

Con cuatro años de trayectoria, JapoNeza cuenta con dos sucursales: una dedicada al delivery y otra abierta al público en Dr. Gustavo Vaz #75, cerca de Avenida Sor Juana y Madrigada. “Nuestro restaurante comenzó siendo restaurante de sushi tradicional , pero con el tiempo agregamos nuestro buffet de comida Japonesa y mariscos para ofrecer más opciones a nuestros clientes”, comenta Judith.

El restaurante se especializa en sushi, pero también ofrece Yakimeshi, Teppanyaki, pastas, ensaladas, kushiages y yakitoris adaptando los platillos al gusto local sin perder el toque japonés.

Carta tradicional y platillos destacados

La carta tradicional incluye variedad de sushi, algunas promociones de 3x2 en sushi contamos con sushis especiales marcados en la carta, que no entran en promociones por ser más exclusivos de la casa. Además, manejan pastas, yakisoba, ensaladas, kushages, yakitoris, sashimi, Nigiris, acompañados de postres y bebidas.

Entre los recientes cambios en la carta destacan el pollo agridulce, arroz a la tumbada, paella, costillas y pastas como Alfredo, Boloñesa, Burro y Enamorada. También ofrecen hamburguesas, papas, ramen y sopas, buscando abarcar todos los gustos de los clientes.

Buffet japonés y mariscos

El buffet se ofrece de martes a domingo, con precios de $199 de martes a jueves y $259 de viernes a domingo. Incluye barra fría con ensaladas, sushi y postres, mientras que los platillos calientes se solicitan al mesero para su entrega a la mesa. Las porciones son medianas, lo que permite disfrutar de variedad de platillos sin desperdiciar alimentos, siguiendo el reglamento del buffet.

El buffet también cuenta con área de mariscos, con empanadas, camarones, filetes, tostadas, caldos, mojarras, tacos y aguachiles. Esta variedad permite que quienes visitan JapoNeza puedan probar sushi y mariscos, así como nuevos platillos que se han agregado con el tiempo.

Bebidas y postres

Las bebidas del buffet no están incluidas, pero el restaurante ofrece opciones con y sin alcohol. Entre las sin alcohol destacan Rey Neza, Green,Makarena y Bolitocha, además de nuevos sabores de calpis y sodas italianas como lychee y maracuyá. También se ofrece el Cocochemisse, bebida de piña colada con paleta, disponible con o sin alcohol.

En cuanto a postres de la casa, destacan tempura helado, camelado, helados artesanales de fresa, vainilla, limón y chocolate, brownie y cheesecake, además de capuchinos y tés de diferentes sabores.

Atención y delivery

El restaurante atiende de martes a domingo, de 1:00 p.m. a 8:00p.m., mientras que el delivery funciona hasta las 9:00 p.m. Los clientes pueden pedir por WhatsApp al 5591664588, por Facebook e Instagram como JapoNeza Sushi o a través de Didi, Uber y Rappi, donde incluso se ofrecen promociones 2x1 en ciertos días.

JapoNeza ofrece un ambiente amplio y limpio, con personal atento que recibe a los comensales y organiza celebraciones, como cumpleaños, decorando el espacio y obsequiando brownies con bengalas, para que los clientes disfruten de un momento especial.

Experiencias y clientes satisfechos

“Hemos tenido clientes que nos visitan desde Cuernavaca tras vernos en TikTok. Se sorprenden al llegar y felicitan a los chefs, lo que nos motiva a seguir creciendo”, afirma Judith. Esta cercanía con el cliente y el enfoque en la calidad y variedad han convertido a JapoNeza en un referente gastronómico en la zona.

“Queremos que todos se den la oportunidad de probar nuestros platillos y que disfruten de nuestra comida japonesa y buffet, independientemente de sus preferencias”, concluye Judith, invitando a locales y visitantes a conocer la propuesta del restaurante.

Con esta filosofía, JapoNeza no solo ofrece sushi y mariscos, sino un espacio donde la tradición japonesa se adapta a los gustos contemporáneos, en un ambiente familiar, moderno y acogedor.