Nefesh K.Fe-Te Arte: El café que transforma sabores y experiencias en la ciudad fronteriza.

En el vibrante cruce de Rosita Alvárez con Cuarta Avenida número 192, se encuentra un rincón que ha ido conquistando a la comunidad con su propuesta única: Nefesh K.Fe-Te Arte, un espacio que ha sabido mezclar café, comida, arte y calidez humana bajo una visión renovada y muy bien recibida por el público.

Josué Escobar, encargado del establecimiento, nos comparte que hace un año este lugar solía ser conocido como Barra del Taco, un sitio centrado en tacos y bebidas alcohólicas. Sin embargo, y en palabras del propio Josué, “ya no era la visión que se buscaba”. Fue entonces cuando la propietaria, guiada por una convicción personal, decidió transformar por completo el concepto.

El nuevo proyecto Nefesh K.Fe-Te Arte nació con el objetivo de ofrecer un ambiente familiar y acogedor, ideal tanto para parejas, como grupos de amigos o familias completas. Aunque el origen del nombre permanece en la esfera privada de la propietaria, su composición da pistas del concepto: "K.Fe-Te" (Café y Té) y "Arte", reflejando la experiencia sensorial completa que buscan brindar.

La carta está diseñada para satisfacer una amplia variedad de gustos. Cafés calientes como latte, cappuccino, mocha, cajeta o piñón conviven con bebidas frías como taro, horchata, aguas italianas y más. En cuanto a alimentos, hay desde los clásicos hot cakes hasta chapatas, burritos, hamburguesas y cajetes, estos últimos una de las especialidades del lugar, preparados con hasta cuatro tipos de carne, nopal, queso panela y morrón, ideales para compartir.

Uno de los detalles más valorados por los clientes es la atención al detalle. En desayunos, por ejemplo, se ofrece un paquete completo que incluye fruta, avena, bebida caliente y platillo principal, todo en un ambiente cuidadosamente preparado. Los capuchinos con arte latte personalizado se han convertido en un favorito entre los enamorados, mientras que los padres encuentran en los menús infantiles opciones ideales para los más pequeños.

El ambiente también juega un papel fundamental. Aunque no se presentan conciertos en vivo con regularidad, la música ambiental fluye durante todo el día, adaptándose al horario: pop suave por las mañanas, rock y ritmos alternativos por las tardes.

El establecimiento abre sus puertas de 9:00 a.m. a 10:00 p.m., y según Josué, cada jornada comienza desde las 8:00 a.m. con un riguroso proceso de limpieza. "No hay día que este lugar no esté limpio", enfatiza, reflejando el compromiso con la experiencia del cliente.

Además de la calidad en el producto y el servicio, la actitud del personal marca una gran diferencia. Josué comenta que los meseros siempre reciben a los clientes con una grata sonrisa, lo cual es parte fundamental de la filosofía de Nefesh.

Una anécdota que recuerda con cariño fue un día de alta demanda, donde a pesar del ritmo vertiginoso, todo el equipo trabajó en armonía, logrando atender a todos sin contratiempos. “Fue muy agradable porque el trabajo fluyó bastante bien”, afirma.

En la actualidad, Nefesh está en proceso de fortalecer su presencia en redes sociales. Aunque aún no cuentan con número de WhatsApp para atención al cliente, ya están activos en Instagram como @nefesh_cafeteria, desde donde comparten sus creaciones, promociones y momentos especiales.

En un mundo donde lo inmediato a menudo domina, lugares como Nefesh K.Fe-Te Arte recuerdan el valor de lo artesanal, lo detallado y lo humano. Su éxito no solo se debe a sus sabores, sino a la capacidad de hacer sentir bienvenidos a todos los que cruzan su puerta.

Una visita a Nefesh no es solo una pausa para el café: es una experiencia de conexión, sabor y arte, donde cada detalle está pensado para hacerte regresar.